Hôtel à Tournus et restaurant gastronomique étoilé, cave et boutique
Un hôtel avec de l'esprit
Transformer votre étape en voyage
Le boutique hôtel Aux Terrasses est l'expression d'une volonté, celle de transformer ce que vous imaginiez être une simple étape à Tournus au cœur de la Bourgogne en un voyage inoubliable. Séjours à deux – en amoureux, en tribu – avec vos enfants, ce lieu aux saveurs contemporaines, chaleureuses et raffinées sera le théâtre d'instants éternels n'appartenant qu'à vous.
Nos équipements
pour tout l'établissement
nos expériences
Vingt chambres et suites
Confort, design & poésie
Au cœur de Tournus, à quelques mètres des quais de Saône, notre boutique hôtel vous propose 20 chambres et suites. Nées de l'inspiration d'Amandine Carrette, chacune d'entre elles est unique, vous offrant l'occasion d'un voyage immobile, bercé par la poésie d'André Ostertag, conduit par la noblesse des matériaux vivants : bois, pierre, grès, acier et verre… Toutes possède une personnalité singulière et un confort unique que vous voyagiez en amoureux ou en famille à Tournus.
Artisan cuisinier
Plaisir
de partager
Restaurant gastronomique étoilé
L’art du palais nomade
La cuisine du restaurant Aux Terrasses ne se parle, ni ne s'écrit, elle se parcourt. Car elle est géographique, topographique. Les mains ancrées dans son terroir, la tête tournée vers les océans, Jean-Michel Carrette nous propose des plats tissés de Seille, de Montret, de Bligny-sur-Ouche ou encore de Londres ou de Kyoto. Il vous invite à une nouvelle exploration de la saveur la plus familière à la plus exotique au travers d'une cuisine simple mais jamais simpliste ; élaborée mais jamais maniérée.
Venez fêter grandes comme petites joies de la vie autour d'une table sertie de vins rares, singuliers naturels de Bourgogne, du Jura et d’ailleurs.
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Et réservez votre séjour
Aux Terrasses
18 Avenue du 23 Janvier
71700 Tournus
Tél : +33 3 85 51 01 74